3 MÓN ĂN ĐẶC SẢN HÀ GIANG NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Hà Giang luôn là một miền đất hứa với những bạn trẻ yêu du lịch, tìm hiểu văn hóa dân tộc. Nét phong phú trong văn hóa ẩm thực chính là yếu tố tạo nên sự hấp dẫn của Hà Giang. Hãy xem bài viết để bỏ túi 3 món ăn đặc sản Hà Giang nếu bạn muốn đi du lịch trải nghiệm ở nơi đây nhé!

1. Thắng dền

Thắng dền là món ăn vặt (hay ăn chơi) của người Hà Giang nói chung và được xem là món ăn để bè bạn ngồi lại sum vầy trong những ngày đông giá rét ở thị trấn Đồng Văn. Thắng dền đích thực là một đặc sản của tỉnh Hà Giang.

thang-den

Thắng dền được làm từ bột gạo nếp, tuỳ vào sở thích cũng như khẩu vị của từng người mà người làm bánh sẽ cho thêm nhân bánh bằng đỗ hoặc để chay. Hình dáng của chúng trông giống như những chiếc bánh trôi tàu ở Hà Nội. Nếu không hỏi người dân ở đây thì chắc chắn du khách sẽ nhầm đó là bánh trôi thật.

Thắng dền chẳng biết từ bao giờ trở thành món ăn vặt đặc sản Hà Giang, mà người Hà Giang thì thường dùng chúng để làm “gia vị” cho cuộc giao lưu, nói chuyện của lũ bạn, là món đặc sản để du khách ăn một lần nhớ mãi.

2. Thịt trâu, lợn gác bếp

thit-trau-gac-bep

Hà Giang là một tỉnh miền núi phía bắc với nhiều dân tộc anh em sinh sống với nhau. Vì vậy gác thịt lên bếp đã trở thành phong tục thông lệ trong mỗi gia đình. Từ bao đời, thịt trâu, lợn gác bếp đã trở thành món ăn không thể thiếu của người dân. Đó đặc sản Hà Giang mà du khách không thể bỏ qua khi đến đây.

3. Mật ong bạc hà

Mật ong bạc hàĐồng Văncó vị ngọt đậm đà khác hẳn mật ong của vùng khác, chúng êm dịu, thơm ngon, bổ dưỡng và nhất là mùi hương đặc biệt. Sản phẩm do chính tay người nông dân làm ra, họ cất công chăm sóc ong rồi thu hoạch lấy mật, làm lên những giọt mật ong tinh tuý đặc trưng của vùng núi đá, mang lại giá trị kinh tế giúp cuộc sống ổn định hơn.

mat-ong-bac-ha

Chính bởi ong đua lấy mật của hoa bạc hà mà loại mật ong này đã được gọi tên như vậy. Mật ong bạc hà Đồng Văn có rất nhiều lợi ích với con người. Chúng được xem như một vị thuốc có dược tính đặc biệt. Đó là khả năng bồi bổ sức khỏe, công dụng chữa các bệnh về hô hấp, đường tiêu hóa. Vị thơm, ngọt dịu hiếm có của loại mật ong này cũng có sức hút đặc biệt.

Trên đây là top 3 món ăn đặc sản Hà Giang bạn nên thử khi đến du lịch tại nơi đây. Hãy theo dõi website của chúng mình để biết thêm nhiều món ngon và những địa điểm thú vị nhé!

Xem thêm bài viết:

5 BÀI HÁT GIÚP CẢI THIỆN TIẾNG ANH

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0373621532 hoặc 0977356532

Email: hysa.vn@gmail.com

Link đăng ký: https://forms.gle/x58LYj2zhdAySjbMA

Fanpage CLB: https://www.facebook.com/HYS.VN/

Chia sẻ với mọi người

Share on facebook
Share on twitter

Bạn có thể sẽ quan tâm